叶县：花椒种植为乡村振兴增“香”添“味”

2023-07-07 11:41:19 来源 : 大河报·豫视频

(相关资料图)

7月6日上午，走进叶县辛店镇大竹园村花椒种植基地，放眼望去，油绿色的花椒树郁郁葱葱，绿得发亮的花椒密密麻麻挂满枝头，散发着扑鼻的椒香，村民们正忙着除草、松土、剪枝。

辛店镇大竹园村花椒种植基地选用的品种为“大红袍”，耐寒、耐旱，果实粒大饱满、香味浓郁，有“中华名椒”之盛誉。

大竹园村位于辛店镇西北部，辖1个自然村、4个村民组，耕地面积1030亩。近年来，该村立足土地做文章，积极引导村民发展特色种植，2019年，因地制宜建立花椒种植基地，引进“大红袍”品种，采取“村集体+基地+农户”的模式，并通过大户带头发展种植，联动周边村民参与其中。

“我在这里干三年多了，离得很近，在这里干活很熟悉，一个月挣一、两千都可适合。”叶县辛店镇大竹园村村民孙清辽说。

花椒每年7至8月进入收获期。花椒种植、采摘都需要投入大量的人工，基地吸纳部分村民前来务工，带动周边村庄100余人就业。据悉，今年7月中旬，大竹园村750亩花椒将进入采摘期，预计鲜花椒产量将达50万斤。

“下一步，大竹园村将根据实际情况，持续发展花椒产业，加大田间管护和品种改良力度，进一步加大花椒深加工，扩大品牌效应，提高花椒附加值，带动村民增收，助力乡村振兴。”叶县辛店镇大竹园村第一书记白保生表示。

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