蛋白质化学式简式(蛋白质化学式)

2023-08-24 06:07:16     来源 : 互联网


(相关资料图)

1、

1、蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”。组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。

2、蛋白质也不用化学式表示

3、但氨基酸可用化学式表示

4、如

5、蛋氨酸:结构式:CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH

6、赖氨酸化学结构简式为H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH

7、色氨酸:C11H12N2O2

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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